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冬は多くの果樹の苗木の植え付け適期です。最近人気なのは、最近人気のキイチゴ類。ラズベリー、ブラックベリーなどで、それそ゜れいくつかの品種がありますが、家庭用にはとげのない品種がお薦めです。
キイチゴ類は半つる性でつるを1.5メートルほどのばすので、ある程度の広さが必要です。
また、樹勢が強く場所を必要としないスグリやフサスグリ、ジャムやお菓子づくりにひっぱりだこのブルーベリーもお薦めですが、ブルーベーリーはツツジ科なので酸性土壌を好むこと、やや乾燥に弱いことが注意点です。
パーゴラなどで楽しむならキウイフルーツ、ブジウなどのつる性植物が適しています。キウイフルーツは雄雌異株なので、雄株と雌株が必要なのでご注意を。
たいへん旺盛につるを伸ばし沢山の果実をつけますので、りん酸肥料が欠かせません。注目の南欧風ガーデンにはオリーブなどもぴったりです。
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